霍氏機械炒醬鍋設備炒制-香菇醬

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　　霍氏機械大型香菇醬炒鍋采用電磁加熱原理，安全、環保、節能、操作只能化，香菇醬炒鍋可輸入保存上百種菜品的工藝參數，自行設置時間，炒制溫度等，香菇醬炒鍋一鍋可炒300L-500L，節省人工成本可標準化生產。

　　香菇醬炒鍋廣泛應用于香菇醬、豆豉油辣椒、火鍋底料、果醬、各種餡料(如：蓮蓉、豆沙)及制藥領域如乳香、沒藥等粘稠物料的加工，以及煉蜜、焦糖熬制等工藝。

　　香菇醬炒鍋特點：智能控溫、自動攪拌、標準生產、環保節能、節省人工

　　智能控溫_霍氏機械香菇醬炒鍋，采用超導電熱加熱原理，微電腦智能控制系統，升溫迅速，控溫精確，控溫智能(采用雙溫度控制系統)，恒溫控制，智能補溫等傳統加熱方式不具備的優點;

　　自動攪拌_自動攪拌系統為行星式攪拌，配合不同功能的攪拌爪，可實現360°無死角攪拌，攪拌速度微電腦控制變頻可調，霍氏機械香菇醬炒鍋能更好的貼合不同產品的生產工藝。

　　標準生產_炒醬鍋將加工工藝錄入微電腦中(如：不同時段的加熱溫度、加熱時間等)，生產加工時選擇需要加工的產品名稱，香菇醬炒鍋便能根據微電腦設定值生產加工，實現標準化生產加工，避免因人工控制造成的誤差，導致產品標準化生產帶來的影響;

　　環保節能_香菇醬炒鍋可降低生產成本，無需任何燃料，無廢料廢氣產生，無名火更安全;夏季生產不會升高加工車間的溫度，降低夏季生產的能源損耗，降低生產成本。